1.准备好所需的原材料

2.油皮所用的面粉和猪油还有糖一起放入容器中倒入水开始和面

3.和好的面团用保鲜膜包好开始醒制

4.酥油皮需用的面粉和猪油混合在一起开始和面

5.和好的酥油面团用保鲜膜包好开始醒制

6.油皮和油酥按照自己的需求揉搓成圆球备用

7.取一个油皮面团用手压成均匀的圆片将油酥面团放入中间

8.油皮将油酥面团均匀的包住成为一个大面团

9.油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分钟

10.取油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分钟一个松弛好的面团压扁，用擀面杖擀成长条状

11.从上向下卷起来，全部卷好后盖上保鲜膜松弛10分钟

12.利用面团松弛时间把咸蛋黄用锡纸折成一个长方形盒子，把咸蛋黄放入里面，放入烤箱烤15分钟

13.这是烤好的咸蛋黄非常诱人，闻着香香的味道，真想现在就把它们吃掉

14.取一份松弛好的面团，将面团竖放，收口朝上压扁

15.再次擀开，擀成长条状，再次卷起来

16.取一块松弛好的面团，用手指在中间压一下

17.将两头向中间叠起

18.压扁的面团擀成圆形均匀的涂抹上蛋液

19.将咸蛋黄放入面皮中间，用手捏出相等的五个角

20.用剪刀剪出如图状的花瓣

21.将第一层向中间卷起，刷上蛋液

22.依次卷起来就好了，烤箱预热20分钟上下火180度

23.摆入烤盘放入烤箱，烤箱上下火200度烤制25分钟期待中哦

24.我的宝贝蛋黄酥终于出炉啦

25.咸蛋黄酥是老少皆宜的休闲美食

26.第一次做酥类美味自己还算满意，不过还要加倍努力，做的更好哦！

27.味道实在是美极了酥皮入口即化的感觉太爽了！

28.我家宝贝一日三餐离不开牵牛之恋蛋黄酥喽！

29.最后是喜欢喜欢还是喜欢哦

30.我的美丽亲你感受到了吗？