love花卷
2017-06-17
1. 将所有的各种原料称量好，将所有的粉类混合并过筛；
2. 黄油软化后加入适量的糖，用电动搅拌器搅拌均匀；
3. 分次加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入下一个；
4. 将过筛的粉类分两、三次加入混合面糊中拌均匀；
5. 加入酒渍过的葡萄干和烘烤过切碎的核桃仁，
6.搅拌均匀备用；
7.将模具内部涂抹一道黄油， 把撒入的面粉倒出， 将混合好的面糊倒入模具中， 抹平；
8. 烤箱预热到165度的烤箱中，中下层， 30分钟；
9. 白巧克力隔水融化；
10.拿出来放凉；
11. 将融化的巧克力放入保鲜袋中， 剪个小口，挤在放凉的蛋糕的表面上；
12. 随意放上点巧克力小装饰在蛋糕上面；
13. 与朋友聊天，来上一杯茶，搭配来吃更美味；
1.所以粉类都需要提前过筛；葡萄干提前用朗姆酒泡过；核桃仁提前烘烤味道更香；2.模具涂抹好黄油，再撒入面粉，最后将面粉倒出，这样方便脱模；3.记住加入原料的顺序，每一样加入搅拌均匀后再加入下一种原料，注意分次加入；4.烤好后的蛋糕放凉后再做装饰，白巧克力隔水融化，再装饰的小“玩意”。
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