1.花生
2.开大火,锅烧热,无积水后倒入菜籽油
3.油开后改小火,倒入花生米翻炒直至变色出香味
4.把油滤掉,捞出花生米放凉,可以加白糖,不喜欢甜的朋友可以加少许盐
花生变色后应马上捞出,刚捞出时是软绵的,放凉后就脆了,如果把花生炸的时间长,花生米变成了深色,放凉后就有糊味了,不能准确判断是否合适的朋友,闻见香味就马上捞出
红糖版花生糖是一道可以打发时间的美味零食,第一口咬下去,嘎嘣…
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