胡妈美食厨房
2018-02-19
1.备好所有原料。
2.黄油隔水化开后，加入糖粉搅拌均匀。
3.加入鸡蛋液后搅拌均匀。
4.筛入低粉。
5.蔓越莓干切碎。
6.加入切碎的蔓越莓干后搅拌均匀，弄成面团。
7.用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻室中1小时。
8.把冻硬的长方形面团从冰箱中取出，切成厚纸0.5CM的片。
9.切好后整齐地摆放在烤盘上。
10.放进预热165度的烤箱，中层，上下火，二十分钟后烤至表面金黄色即可。
1、切好后摆放到烤盘时要预留空隙，空隙太小的话，烤时会粘连在一起。2、各家烤箱不同，温度也会不一样，时间可适当自己把握，只要烤至表面金黄色了即可。
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