外婆记忆
2017-06-15
1.八爪鱼择洗干净，切段
2.青椒拜块、胡萝卜切片。
3.葱姜蒜切碎
4.八爪鱼飞水
5.过水后盛出
6.锅里放油下葱姜蒜炒出香味，放胡萝卜片翻炒。
7.在放青椒、八爪鱼、盐、酱油，十三香，味精精，翻炒均匀。
8.OK
1、八爪鱼焯水要快，否则口感会老。
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青椒炒八爪鱼