小菜一蝶
2017-06-30
1.面粉加入适量的牛奶和酵母粉揉成面团，发酵至2倍大。
2.发酵好的面团揉匀，切成小剂子。
3.取一个剂子，用拇指按出一个窝，放入红豆馅，收口后整形。
4.依次包完所有剂子，往寿桃表面刷一层红曲粉水上色。
5.放在笼屉上，入蒸锅蒸20分钟关火，再闷3分钟即可。
6.取出放凉，装盘。
无
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