吃货的技术屋
2018-01-18
1.鸡脯肉、土豆切丁，胡萝卜切细丁
2.鸡丁放料酒拌匀，再放土豆、烤肉酱拌匀腌30分钟
3.放入空气炸锅180度10分钟，先取出鸡丁，再把土豆炸5分钟
4.锅中放油，煸炒胡萝卜
5.放入米饭翻炒均匀
6.放入炸好的土豆、鸡丁，放盐
7.放点生抽翻炒均匀
8.再撒上孜然粉翻炒一下关火
9.最后撒上葱花
不用空气炸锅可以用烤箱或先煎一下，这样更香。米饭最好隔夜饭，偏硬点。
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