1.粉丝提前一小时凉水浸泡
2.娃娃菜撕成两半
3.蒜姜切末
4.粉丝从中间切开放入容器中
5.放上娃娃菜,娃娃菜也可以焯水后放入
6.锅中烧热油,放入蒜姜末炸香,转小火,加入生抽,蚝油,少许盐盐
7.趁热浇到菜上,上锅大火烧开,转中火蒸十五分钟
8.吃时拌匀即可
1、蒜一定要多放才好吃。如果有虾放进去更美味。
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