蒸蛋粥
2017-07-27
1.新鲜玉米剥粒，洗净，沥干水分备用；
2.豌豆也剥好；洗净，沥干水分；
3.葱姜蒜切末；
4.剩米饭打散；可以将剩米饭急冻一下，炒出来的成品更美观；或者煮饭的时候，煮硬一点；
5.倒入豌豆翻炒；
6.倒入玉米粒，翻炒至豌豆、玉米9分熟；
7.倒入米饭，继续翻炒；
8.调入烧烤酱，翻炒均匀；
9.根据口味调入适量盐，翻炒均匀，装盘出锅；
10.酱·炒饭上桌咯~~
1、豌豆、玉米可以事先煮至半熟，再下锅炒。2、可以将剩米饭急冻一下，炒出来的成品更美观；或者煮饭的时候，煮硬一点。
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