1.糯米洗净浸泡一个钟
2.排骨洗净加入剁碎的蒜蓉和切小粒的葱及所有调料,拌匀后再加入浸泡过的糯米,搅拌均匀,放入容器中加盖一层保鲜膜,放冰箱腌制
3.将拌匀的糯米排骨移至盘子中,蒸至糯米软糯,蒸的时间较长,注意观看水位
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