荷包蛋2
2017-03-27
1.备好鸡肝。
2.辣椒切丝，胡萝卜切片，洋葱切段备用。
3.姜切末，小红辣椒切末，蒜子切片。
4.鸡肝过滚水去腥。
5.切块备用。
6.锅内加入适量油，加入姜蒜子，辣椒炒香。
7.加入青辣椒炒出辣味。
8.加入鸡肝翻炒，加少许料酒去腥。
9.加入生抽，老抽，盐翻炒。
10.加洋葱，胡萝卜炒熟，鸡精调味。
11.装盘，开吃了。
无
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