黄瓜拌饭
2018-02-09
1.牛肉切条，加黑椒汁，黑胡椒粉，蚝油，料酒，抓匀
2.加嫩肉淀粉
3.用手多抓一会，腌制一个小时以上
4.洋葱切小丁，切条，备用 意面煮至八成熟
5.锅内下玉米油，烧热
6.放入牛肉，大火滑炒到变色盛出
7.锅内放入黄油，融化
8.下洋葱丁，炒至变软
9.下洋葱条
10.放入黑椒汁，蚝油，黑椒碎，盐（黑椒汁放多了就少放盐，反之，多放，根据自己的口味添加）
11.放入牛肉，翻炒几下
12.放入煮好的意大利面，翻炒均匀
13.出锅享用啦
牛肉炒着吃最好选里脊，一定要大火快炒，这样才不会老。意大利面不好熟，煮到适合自己的口感就可以。黄油没有也可以不放。
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