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营养美味的药膳猪肚鸡

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营养美味的药膳猪肚鸡
小溪美食坊 2017-07-22

营养美味的药膳猪肚鸡

猪肚鸡,相信这道菜大家都不陌生,不管是在饭馆亦或是婚宴都会看见它的身影。我原本也是不喜欢吃猪肚的,因为我感觉猪肚子会装着许多未消化的东西,又韧劲又有股骚味。后来在我妈妈做的药膳猪肚鸡,改变了我这种看法,非常地有嚼劲汤汁很暖胃
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
营养美味的药膳猪肚鸡做法图解1)

1.材原图,还有花生忘记放入拍照了

步骤二
营养美味的药膳猪肚鸡做法图解2)

2.猪肚用盐、面粉反复搓洗至没异味

步骤三
营养美味的药膳猪肚鸡做法图解3)

3.光鸡清洗干净剁块,花生洗净待用

步骤四
营养美味的药膳猪肚鸡做法图解4)

4.砂锅内置入清水,然后把党参、黄芪、红枣、姜片放入

步骤五
营养美味的药膳猪肚鸡做法图解5)

5.把花生、鸡块袋入猪肚内

步骤六
营养美味的药膳猪肚鸡做法图解6)

6.用针线缝合起来

步骤七
营养美味的药膳猪肚鸡做法图解7)

7.再放入砂锅内

步骤八
营养美味的药膳猪肚鸡做法图解8)

8.大火烧开,小火慢炖2.5-3小时

步骤九
营养美味的药膳猪肚鸡做法图解9)

9.猪肚已经炖至酥烂,用筷子轻轻的就可以裂开

无。

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