1.面粉加2克盐和水揉成光滑面团醒3O分钟
2.准备好酸菜,油渣,和葱
3.把油渣和菜切碎
4.热锅放入油渣炒出油
5.放入酸菜炒出酸菜的水份,一定要够油
6.放入葱,调好味既可
7.醒好的面团分成大小一样的剂子,擀薄包入酸菜,收口朝下
8.放入不粘锅,小火熳煎至两面微黄既可。
酸菜一定要多放点油炒才会好吃!
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