白菜熊萝卜
2017-02-05
1.准备食材
2.将扁豆和生薏米提前泡水一小时
3.将猪骨焯水冲洗干净备用
4.将所有食材放入高压锅，小火煲40分钟，熄火等待排气。
5.高压锅排气后，揭盖加盐调味即可食用。
6.成品图
7.成品图
扁豆和生薏米提前泡水。无花果可以换作蜜枣，份量是一半，要把枣核去掉。陈皮要把内瓢去掉。食材是4至5人的份量，可按人数随意增减份量。如果用砂锅煲汤，至少要煲二个小时。
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