黄豆神厨 2018-02-13

主料

• 鸡蛋2个
• 高粉300

辅料

• 糖粉50
• 椰蓉100
• 黄油80
• 盐3
• 白砂糖60
• 奶粉15
• 清水180
• 酵母4

步骤一

1.高粉，酵母，盐，白糖60克，奶粉，清水，鸡蛋一个加入面包机桶内和面20分钟后加入黄油30克揉出薄膜

步骤二

2.温暖处发酵2.5倍大小

步骤三

3.排气分成4份

步骤四

4.黄油50克软化好加入糖粉50克蛋液打融合

步骤五

5.加入椰蓉

步骤六

6.拌匀

步骤七

7.取一份面团擀成长形，包入适量椰蓉馅

步骤八

8.两面折好

步骤九

9.切5万，靠边的地方不断

步骤十

10.翻过来整形好，二次发酵30分钟

步骤十一

11.刷蛋液

步骤十二

12.预热好的烤箱180度，烤20分钟

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