红豆坊
2018-02-23
1.将莲藕去皮、洗净、切片，用清水浸泡；
2.将生姜、大蒜、香葱切丁，胡萝卜切丝备用；
3.取一个小碗加入盐、白糖，醋，生抽、鸡精，拌均匀备用。
4.热锅，倒油，爆香生姜、大蒜丁；
5. 倒入藕片翻炒片刻；
6.加入胡萝卜丝翻炒一下；
7.加入调好的料汁翻炒均匀；
8.淋入香油；
9. 加入小葱，翻炒一下即可出锅。
10.成品。
喜欢吃辣的，可以再加点辣椒哦！
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