1.选青肉这种,去皮
2.准备好
3.分别切片
4.热油锅先炒肉
5.再放干子干椒葱杆煸出香味
6.再放入胡萝卜青椒煸炒
7.淋少许老抽
8.再倒入莴笋加少许盐大火煸炒,干了可淋少许清水
9.炒好出锅
1选莴笋选紫皮青肉的较好。2放青椒改良一下莴笋的气味。3大火快炒,脆。4少放盐
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