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家常菜红烧排骨

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家常菜红烧排骨
健康食尚 2018-02-01

家常菜红烧排骨

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.排骨冷水下锅,放入几片生姜。肉变色捞起

步骤二

2.锅烧热,倒入油;下排骨炒制金黄

步骤三

3.倒入适量生抽(酱油颜色深可以少倒)翻炒让排骨都变色。再放入一点料酒和盐。

步骤四

4.倒入水,没过排骨,放几颗冰糖,一直收汁,最后放点鸡精(看个人喜好放不放)

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