陌生的小酒馆 2018-02-25

主料

• 酸豆角150
• 肉末260

辅料

• 葱花1
• 味精少许
• 蒜米1
• 鸡粉少许
• 辣酱15
• 香菜段少许
• 香葱段少许
• 红绿小米椒适量
• 姜米1

步骤一

1.酸豆角切小段，葱切段，香菜切段，小米椒切段。

步骤二

2.酸豆角过水去咸味

步骤三

3.爆香葱姜蒜米

步骤四

4.下肉末煸炒至酥

步骤五

5.下入辣酱继续煸炒

步骤六

6.调好味下入酸豆角小米椒炒香

步骤七

7.出锅前放入香葱段香菜段炒断生淋入少许香油出锅装盘

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