1.柚子洗净
2.刮皮
3.加盐揉搓三到四次
4.然后加入水继续揉搓泡软
5.挤干水分以后继续加盐揉搓
6.然后加水泡上几个小时
7.然后倒入锅中用水煮
8.煮好后捞出
9.然后重新放入锅中加入冰糖继续熬煮 熬到能看到亮光 煮干水分以后才取出
10.撒白糖
11.将沥干水的柚子皮裹上一层白糖即可装罐
裹好白糖立即装入玻璃罐中
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