机智汤 2018-03-17

主料

• 小龙虾200
• 青菜100

辅料

• 盐适量
• 蒜适量
• 油适量
• 五香粉适量
• 清水适量
• 生抽适量
• 干红辣椒适量

步骤一

1.小龙虾先用盐水养一个小时，然后去头，尾和虾线。用小刷子刷干净。

步骤二

2.青菜摘洗干净入开水中烫一下捞出。

步骤三

3.蒜，姜，干红辣椒切段备用。

步骤四

4.炒锅放油烧热，倒入蒜，姜，干红辣椒炒出香味。

步骤五

5.倒入小龙虾翻炒。

步骤六

6.加盐，五香粉，生抽调味。

步骤七

7.加适量水烧开闷两分钟即可。

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