番茄小豌豆
2018-03-27
1.原材料，玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，黄油切小块，与糖粉，盐混合
2.蛋黄过筛
3.打发黄油，颜色发白呈羽毛状即可，再加入淡奶油（或牛奶）及蛋黄，搅拌均匀。
4.加入面粉，
5.搅拌至无干粉即可，放入冰箱冷藏半小时。
6.取出分成数个等份，手心搓圆。
7.一个个用大拇指按扁。烤箱预热。
8.200℃烘烤20分钟。（每个人的烤箱温度不同，实际看饼干的颜色，焦黄即可，如果你的烤箱温度偏高那么可以适当的减到180℃烤）
9.香酥的玛格丽特小饼出炉！
黄油需打发呈羽毛状，蛋黄过筛，面粉与玉米淀粉也需要过筛。（蛋黄过筛的时候直接用大拇指按压比较方便）
自制三色玛格丽特小饼
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