1.陈皮,薏米,赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时。
2.排骨斩块,冷水入锅,焯去血污。
3.粉葛去皮切块,猪骨头处理干净备用。
4.锅中放水,把粉葛与骨头放入。
5.加入薏米与赤小豆。
6.陈皮可连水一同倒入锅中。
7.再放入两颗蜜枣,可使汤味更加地清甜。
8.盖好盖子,启动煲汤键,2小时后见,享用前可调入适量盐提味。
1.想要清淡原味的,最好是不放盐,汤水特别的清甜哦。2.猪骨头焯水再煲汤,汤色会更干净清亮。
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