吃货冬冬
2017-06-19
1.香菇大蒜子青红辣椒切好备用
2.土豆洗净切片用清水浸泡五分钟沥水备用
3.肉切好并用调料腌制
4.油烧开放入配料炒香
5.加入土豆片翻炒片刻放盐和生抽
6.土豆片炒至七成熟挪到一边，放少许油加入肉炒香
7.肉和土豆片混合一起后加入鸡精炒至熟
8.装盘
土豆切好一定要用清水浸泡，否则炒的时候容易粘锅，辣椒和剁辣椒一定要选辣的，
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