会飞的鱼
2017-06-18
1.红薯粉丝提前泡软
2.锅里水烧开，放泡软的红薯粉煮熟
3.将煮熟的红薯粉捞出过凉水，放入碟子里
4.炒锅烧开，倒入酸豆角
5.倒入辣椒酱
6.倒入适量的水煮开
7.下适量的蚝油
8.调入适量的水淀粉
9.将酸豆角带汁淋到红薯粉上，拌匀即可
酸豆角视酸的程度，翻炒的时候可以酌情加点白糖。萝卜干辣椒酱中带了油，所以酸豆角炒的时候无需放油，只需炒干酸水即可。
家常美食酸豆角拌红薯粉
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