1.油菜清洗干净备用
2.锅中放水,烧开,加入1勺盐,在放入粉丝。
3.粉丝差不多快熟时加入小油菜过水焯熟。
4.捞出立即放入凉水中过凉。 沥干水份
5.放入适量盐,2勺红辣椒油油,鸡精少许,醋少许,香油少许
6.拌匀装盘
油菜不可与黄瓜、南瓜同食,会影响营养物质的吸收。
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