辉牛小姐
2018-02-18
1.花生用清水浸泡30分钟-60分钟，浸泡的皮瓤能轻易分离
2.用手轻轻一搓，去掉外衣
3.用厨房纸巾擦干
4.辣椒剪成细丝备用，忘记拍花椒了
5.锅中倒入适量油，大约6-7成热时放入花生米中小火炸制
6.炸至花生微微变黄时即可
7.锅中留少许底油，放入辣椒丝和花椒粒，小火炒香
8.加入花生米略微翻炒
9.加入糖，盐
10.加入孜然粉
11.翻炒均匀即可
调料的用量根据喜好调整
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