婷婷的食博客
2018-01-17
1.盆中加入玉米油和白糖，
2.搅拌均匀后，加入鸡蛋，
3.搅拌至粘稠，
4.筛入低筋面粉、杏仁粉、盐、泡打粉和小苏打，
5.用筷子搅拌成无干粉状，
6.借助刮刀和一次性手套，揉成团，
7.分成大约22克/份，一共25份，
8.然后用月饼模具定型，
9.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤22分钟，
10.烤好的杏仁桃酥，放烤架上晾凉。
如果没有杏仁粉，可以用玉米淀粉代替。
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