吃货的小管家
2018-02-08
1.把洗净的辣椒切好
2.大蒜子切好备用
3.把切好的辣椒和蒜装入空碟中
4.把事先腌制好并炒熟的肉装入碗中备用
5.油烧开后倒入辣椒和蒜
6.辣椒和蒜加入少许盐炒至七成熟后加入肉
7.把肉和辣椒混合一起加入生抽和鸡精，再加入点点水，等汤汁收干就起锅
8.装盘
肉切好后最好先用调料腌制一会，炒出来会更嫩哦
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