鸣笛菜娃儿
2018-03-09
1.准备食材 把葱切成小段备用
2.捣蛋 一定要让蛋黄和蛋清尽量融合在一起
3.油烧好后，倒入鸡蛋，快速翻炒以免他们连在一起，炒好后起锅放在盘子里
4.把葱在油锅里爆香
5.加入米饭，饭一定要让它粒粒分开
6.加入炒好的鸡蛋，来回翻炒，最好加盐
7.起锅，一份香喷喷的蛋炒饭就做好了。再配一些萝卜干，也算是别有一番滋味。
1.米饭最好用剩饭2.爆葱的时候不要太久，以免把葱爆焦
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