饭碗摆桌
2017-06-20
1.开洋用温水泡发约10分钟左右
2.冬瓜去皮后清洗干净
3.将冬瓜切成小块
4.大葱切成葱丝
5.起油锅，待油温八成热时放入开洋煸炒
6.再加入冬瓜继续煸炒
7.随后加入大葱丝继续煸炒
8.加入适量的水，包括前面泡发开洋的水，大火煮至沸腾
9.继续煮3分钟左右，出锅前加入少许盐调味
10.起锅、装碗、上桌、美味的开洋冬瓜汤吃起。
家常菜，无需特殊技巧。
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开洋冬瓜汤