1.1.五花肉洗干净切成方块备用。
2.2锅洗干净下入少许油和水,下入冰糖和白糖炒出糖色,成黄褐色起泡,倒入肉翻炒下入黄酒老抽水盐漫入肉即可
3.小火炖至40分钟收汁酥烂即可!
无盐不甜,根据自己口味调味,小火慢烧,成菜时间大概40分钟!
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