老地方来了
2018-02-16
1.准备好蔓越莓
2.改刀至细颗粒状
3.软化的黄油中倒入糖粉，搅拌均匀
4.分次加入全蛋液，搅拌至完全融合
5.筛入低筋面粉，翻拌至无干粉
6.倒入蔓越莓细粒
7.拌匀
8.装至饼干模具中，并送入冰箱冷冻室冻硬
9.取出冻好的蔓越莓饼开切片
10.均匀辅在垫有油纸的烤盘上
11.送入烤箱中层：170度、上下火、烤15分钟左右
12.表面金典即可
13.第二条切片后放入金色烤盘中
14.同样送入烤箱中层：170度、上下火、烤18分钟左右
1、黄油必须提前软化，否则真的影响口感2、全蛋液分次加入避免油水分离3、黑色烤盘相对比金色烤盘受热更快些，所以金色烤盘会多烤2~3分钟4、烧烤时间和温度视自家烤箱情况决定
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