辣味生命
2018-01-25
1.黄油软化，切小块
2.打至顺滑，加入糖粉和细砂糖
3.打至变白蓬松后，分次加入全蛋液
4.打至蓬松呈羽毛状
5.筛入低筋面粉
6.用刮刀翻拌至无干粉
7.装入有裱花嘴的裱花袋中
8.均匀挤入金色不沾烤盘中
9.送入预热好的烤盘中层：170度、上下火、烤17分钟
10.时间到，取出烤盘凉晾
1、黄油必须是软化到位的，才可以2、全蛋液需分次加入，且每加一次都需完全融合后，再加下一次，否则很容易水油分离3、花型可根据自己喜欢和自家的花嘴来看4、烤制的温度和时间仅能参考
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