1.准备好剩饭,鸡蛋打散
2.火腿切块,葱切葱花
3.锅里下油,待油温至六成熟时,放入鸡蛋
4.鸡蛋炒散,倒入米饭,炒匀,然后加入切好的火腿,放盐,最后放入葱花。起锅(因为有鸡蛋,所以不需要加鸡精或味精)
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