1.包菜从中间切两半
2.在把菜跟去掉,切丝
3.番茄切小快,在切点小片备用
4.大蒜葱花和干辣椒切段
5.先热锅,倒入适量的油
6.油开了把辣椒大蒜葱倒入锅内炒香
7.在加入包菜翻炒
8.包菜炒蔫了,在加入番茄,用中火慢慢炒,把番茄的汁都炒出来让包菜吸收
9.加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可出锅了
其实可以不用干辣椒的,用青椒炒味道也很好热锅觉得包菜熟的慢也可以先出水在炒会快些
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