外婆的小厨房
2017-06-21
1.金针菇去根冲洗干净。
2.锅内加水，加盐把金针菇焯熟，过凉白开备用。
3.黄瓜切丝
4.将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、香醋、香油、糖拌匀。倒入盘子做出鸡窝的形状。
5.鹌鹑蛋煮熟去皮，用刀从中间小心V形切开，两个不切（注意不要切到蛋黄）用胡萝卜刻出嘴巴和鸡冠。
6.将玉米粒和胡萝卜粒焯熟。
7.将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸，去掉一半蛋白的就是鸡宝宝，用黑芝麻粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可。
8.然后摆入鸡窝就可以了
1：促进智力发育金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。2：促进新陈代谢增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。3：降血脂抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。4:：抗疲劳抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。5：预防过敏预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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