1.猪肉切好备用。
2.肥肉切块,辣椒切块,请自动忽略红辣椒,红辣椒是用来做鱼的。
3.锅内放油爆香大蒜籽,把肥肉下去煸出油。
4.煸好的肥肉出了很多油的哦。
5.下瘦肉下去翻炒几下,把肉放在一边。
6.加入辣椒翻炒至辣椒熟。
7.加入适量的食盐,味精进行调味即可。
8.出锅
选带点肥肉的肉最好的哦!
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