贤惠煮饭妻 2018-03-17

主料

• 转化糖浆150
• 面粉200

辅料

• 奶粉10
• 莲蓉馅500
• 枧水3
• 花生油50
• 咸蛋黄9个

步骤一

1.转化糖浆枧水花生油混合拌匀

步骤二

2.筛入面粉和奶粉

步骤三

3.翻拌成团醒1小时

步骤四

4.莲蓉馅55克一份包入咸蛋黄1个

步骤五

5.醒好面皮分30克一个

步骤六

6.压扁

步骤七

7.包入莲蓉蛋黄馅

步骤八

8.虎口包好

步骤九

9.用磨具压好，表面喷水

步骤十

10.烤箱200度预热10分钟，烤5分钟取出刷蛋液，继续烤15分钟

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