1.南瓜去皮切薄片,上锅蒸熟
2.蒸熟的南瓜片加入适量白糖后趁热用勺子压成泥,加入糯米粉
3.南瓜泥和糯米粉揉成面团放置15分钟
4.南瓜面团和红豆沙分别分成均匀的小剂子
5.取一个南瓜小剂子,压扁包入红豆沙,收口朝下,压扁。依法做好其余的
6.热锅,倒入少许油,做好的南瓜饼下锅,煎至金黄色翻另一面,两面煎至金黄色即可
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