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美味的胡萝卜素丸子

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美味的胡萝卜素丸子
弱水小小厨 2018-01-31

美味的胡萝卜素丸子

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的胡萝卜素丸子做法图解1)

1.准备材料。

步骤二
美味的胡萝卜素丸子做法图解2)

2.胡萝卜清洗干净去皮擦成丝。

步骤三
美味的胡萝卜素丸子做法图解3)

3.香菜切丝备用。

步骤四
美味的胡萝卜素丸子做法图解4)

4.取一只空盆放入胡萝卜丝,香菜末、盐。

步骤五
美味的胡萝卜素丸子做法图解5)

5.大葱、生姜泡水备用。

步骤六
美味的胡萝卜素丸子做法图解6)

6.打入鸡蛋搅拌再加入淀粉、面粉搅拌、加适量葱姜水、五香粉搅拌。

步骤七
美味的胡萝卜素丸子做法图解7)

7.搅拌好的面糊

步骤八
美味的胡萝卜素丸子做法图解8)

8.锅内放油,油温五成热后将丸子放进锅里炸制。

步骤九
美味的胡萝卜素丸子做法图解9)

9.炸好的丸子捞出放在厨房纸上控油。

1、炸好的丸子可以直接吃,也可以做汤。2、油温不要太热,五成热刚好,太热容易炸糊。

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