1.1准备好调料!葱姜末 红辣椒末!料酒 辣椒酱!
2.鸡肉切小块放到锅里汆水放点盐和料酒煮开捞出
3.锅里倒入油!放鸡块炸!要时不时的翻炒一下以免粘锅!
4.炸好的鸡块捞出锅里放入油倒入葱姜末 红辣椒酱,红辣椒沫 炒香以后放入鸡块爆炒!
5.炒的时候放入盐!料酒!最后到去水开始煮!
6.煮开以后放入葱沫起锅!!
汆水的时候要放点料酒!炒的时候火要大!最后多煮一会儿!
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