1.黄瓜切好备用
2.辣椒,大蒜切好备用
3.豆腐切好'
4.豆腐入锅中炸到两面金黄
5.出锅备用
6.锅中放油烧热,放入大蒜,辣椒炸香
7.放入黄瓜,翻炒一会儿
8.待黄瓜炒到7分熟时,放入豆腐翻炒一会儿
9.放入适量水,盐,味精,酱油,稍微收汁即可
10.装盘出锅了
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