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家常菜红烧肉

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家常菜红烧肉
123吃晚餐 2018-02-17

家常菜红烧肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜红烧肉做法图解1)

1.五花肉切成小块,大约一厘米宽,土豆滚刀切好,加一点藕片也可以,这个根据个人喜好,准备好红烧肉调味料后,就可以开始了。

步骤二
家常菜红烧肉做法图解2)

2.锅热好豆油,加入肉块和大葱段,大料,翻炒,如果选用红烧肉调料,大家就不用再放什么别的中药调料了,我放了香叶和桂皮,感觉是画添足了,中药味有点大,加点老抽倒是可以的。

步骤三
家常菜红烧肉做法图解3)

3.感觉肉吵的差不多了,加入一包红烧肉调料包,翻炒,加水要没过肉块,小火煮20分钟,加入土豆块和藕片,接着煮20分钟

步骤四
家常菜红烧肉做法图解4)

4.全过程40分钟,开锅大火收汁,完成。

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