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家常菜酸辣土豆丝

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家常菜酸辣土豆丝

家常菜酸辣土豆丝

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜酸辣土豆丝做法图解1)

1.葱切末,蒜拍碎,干辣椒切段

步骤二
家常菜酸辣土豆丝做法图解2)

2.土豆切丝后用水泡一下

步骤三
家常菜酸辣土豆丝做法图解3)

3.油热后煸干辣椒

步骤四
家常菜酸辣土豆丝做法图解4)

4.放葱花煸炒

步骤五
家常菜酸辣土豆丝做法图解5)

5.放土豆丝煸炒

步骤六
家常菜酸辣土豆丝做法图解6)

6.炒熟放盐和酱油翻炒

步骤七
家常菜酸辣土豆丝做法图解7)

7.把拍好的蒜撒在土豆丝上

步骤八

8.把醋撒在蒜上,炒匀

步骤九
家常菜酸辣土豆丝做法图解9)

9.出锅

好多人炒这道菜土豆丝都切的很细,但我觉得切粗一些更好吃。土豆丝切完泡水是为了去除淀粉,以免粘锅。

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