扁担小厨屋
2018-01-18
1.鸡肉清洗干净切成块
2.洋葱清洗干净切成丝
3.胡萝卜清洗干净切成滚刀块
4.马铃薯去皮后，清洗干净切成小块
5.西红柿清洗干净切成块
6.起油锅，待油温八成热时放入洋葱、胡萝卜煸炒
7.炒出香味后，再加入马铃薯
8.放入鸡肉
9.放入咖喱酱
10.加适量的水小火慢煮约30分钟左右
11.加入西红柿
12.加入黄油
13.出锅前加入适量的盐调味
14.米粉用水浸泡30分钟左右
15.锅中烧水，待水沸腾后放入米粉，煮约5分钟后捞起
16.取一份米粉，加入一份咖喱，美味的咖喱米粉吃起。
咖喱的汤汁还可以用来拌饭、拌面、配面包等一切主食都非常美味。一大碗的咖喱，如果一餐吃不完，隔餐热过再吃味道更美。
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咖喱米粉