1.准备好所需材料。将酸奶机中的容器用开水烫一下——杀菌
2.将牛奶倒入容器中加热40°C左右倒入糖和酸奶菌(或是50g的酸奶)拌匀。盖上盖子通电进行发酵。8~12小时(通常睡觉前之做,醒后就OK了)
3.发酵好之后可以立即食用,也可放进冰箱。
4.食用时也可加点水果或是蜂蜜。PS:此图是做的原味
发酵时间做好在8~12小时为佳。自家制作最好在2~3天内食用完是最好的。自己做的酸奶不比外面卖的差,也很好吃。喜欢喝酸奶的亲们不妨一试O(∩_∩)O哈哈~
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