酸奶屋
2018-02-14
1.羊肉用冲洗干净切片，放入盐，料酒，酱油，白糖，五香粉
2.洋葱切块
3.香菜，小葱，蒜洗干净切后入盘备用
4.倒油快速爆炒至变色
5.加入洋葱继续翻炒
6.加入孜然
7.加入切好的香菜，小葱，蒜，翻炒
8.快速翻炒至香菜小葱变成如图就可以关火了，如果腌肉的时候掌握不好盐的用量可以适当少放些，起锅时尝下不够可以再放一点，如果盐味够了就可以直接装盘来吃啦！
肉要迅速爆炒，不要炒老，老了就不好吃啦！
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