虾皮地开锅
2018-02-23
1.准备好材料
2.我遵循先粉状后液体的顺序把材料放进面包桶
3.按和面键，结束后就在面包桶里发酵到两倍大
4.取出排气，分成六份，滚圆后用保鲜膜盖住醒15分钟
5.取一份擀成牛舌状
6.从右往左卷成椭圆形，放在烤盘上发酵
7.发酵至1.5倍大后刷蛋液
8.放入预热好的烤箱，175度，15分钟左右
9.生菜和蕃茄洗净，用温开水泡一会
10.火腿肠煎至四面金黄
11.切开面包
12.放入生菜和西红柿片、香肠，挤上沙拉酱即可
这个量做了六个面包胚，后来发现多了，就用了三个面包胚来做热狗，所以主料是六个面包胚的量，辅料是三个热狗的量，要有所区别
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